Ronda entera de rabo amarillo congelado

La ronda entera de rabo amarillo congelada suministrada por el fabricante Hongxiang es una materia prima de mariscos de alta calidad y calidad comercial. Conserva intacta la forma original de la cabeza, cola y piel, sin ningún corte o recorte previo. Esto deja un alto grado de libertad para el procesamiento posterior. La carne del pescado tiene una distribución grasa suave y uniforme, con carne tierna y firme. Tiene un sabor delicado y dulce, con un ligero aroma a marisco. Se comporta bien tanto para el consumo en crudo como para el procesamiento en caliente. Es muy valorado por los restaurantes de cocina japonesa y los supermercados de alta gama como categoría de marisco.

Especificaciones detalladas del producto y estándares de exportación

Marca registrada: Hongxiang
Nombre del producto: Ronda entera de cola amarilla congelada
Nombre científico: Seriola Quinqueradiata
Estándar de procesamiento: Redondo entero, con la cabeza, con la cola, con piel, en estado original sin procesar
Condiciones de almacenamiento: -18 ℃ o menos, evite la congelación y descongelación repetidas
Vida útil: 24 meses en almacenamiento en frío sellado estándar
Embalaje de exportación: embalaje y logotipo personalizables de 10 kg/20 kg, bolsa tejida con bolsa interior para tamaño 5-12 kg
Aplicación: Importadores mundiales de productos del mar, catering de alta gama, supermercados minoristas y fábricas de productos del mar, aptos para sashimi, cocina comercial y procesamiento profundo.
Tamaño disponible: 300-500 g, 500-800 g, 800-1200 g, 1-2 kg, 2-4 kg, 5-12 kg

Ventajas únicas del producto y valor para el comprador

1.Materia prima ecológica silvestre, calidad a granel estable: Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round adopta materias primas maduras silvestres de aguas profundas de áreas marinas no contaminadas. Examinamos estrictamente peces individuales intactos y regordetes y rechazamos productos juveniles, malformados y dañados en origen. Los recursos pesqueros estables y los estándares unificados de materias primas garantizan una textura, tasa de grasa y apariencia consistentes en todos los lotes, satisfaciendo perfectamente las demandas de adquisición a granel a largo plazo de los compradores globales.

2.Procesamiento estéril a baja temperatura, frescura superior: Todo el procesamiento de la cola amarilla congelada Hongxiang entera se realiza en talleres estériles a baja temperatura. El pescado recién capturado se preenfría rápidamente en tierra y se congela mediante la avanzada tecnología de congelación en bloque BQF. Este proceso suprime eficazmente las bacterias, retiene el aceite y los nutrientes naturales del pescado, evita la pérdida de agua y la carne suelta y conserva el sabor tierno y puro del rabo amarillo salvaje sin un fuerte sabor a pescado.

3.Alta nutrición y amplia compatibilidad comercial: Con carne tierna y densa y pocos huesos finos, el jurel entero congelado es un marisco saludable de alto valor, rico en Omega-3 y proteínas de alta calidad. La forma original y completa del pescado admite un uso flexible, incluido el sashimi de alta gama, la parrillada y fritura comercial, el envasado minorista en supermercados y el procesamiento profundo de mariscos, lo que ofrece una alta capacidad de conversión en el mercado.

4. Clasificación precisa e inspección doble, menor costo para el comprador: Implementamos clasificación de tamaño refinado y doble cribado manual y mecánico para cada lote de Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round. Los peces descoloridos, escarchados y defectuosos se eliminan por completo. Las especificaciones unificadas y el rendimiento estable de la carne reducen el costo de clasificación secundaria para los compradores y mejoran la eficiencia del procesamiento posterior.

Características del producto

1. El rabo amarillo entero congelado es la forma original del pescado entero, incluida la cabeza, la cola y la piel, sin ningún corte previo. Se puede dividir libremente según sea necesario, con una gran flexibilidad en el procesamiento.

2. La carne es firme y suave, con un contenido equilibrado de grasa, un sabor dulce, apta tanto para uso crudo como cocido y compatible con sashimi de alta gama y diversos métodos de cocción en caliente.

3. La gama de especificaciones es completa y abarca desde tamaños pequeños de 300 a 500 g hasta ejemplares grandes de 5 a 12 kg, adecuados para fijar precios en diversos mercados.

4. El esquema de empaque es flexible y ajustable, admite empaques personalizados, logotipos de clientes y marcas de envío, y puede usarse directamente para la distribución de marcas.

5. Se implementa un control estricto de las condiciones de almacenamiento y transporte para evitar riesgos repetidos de descongelación y recongelación, garantizando la calidad de la carne de pescado después del envío transoceánico.

6. Considerando escenarios tanto de venta minorista de catering de alta gama como de procesamiento de productos acuáticos, un producto puede cubrir múltiples canales comerciales, lo que mejora la eficiencia de las adquisiciones.

7. Al cumplir con los estándares de inspección a nivel de exportación, la calidad del lote es estable y se pueden proporcionar los documentos de despacho de aduana correspondientes, adecuados para el comercio en varios países del mundo.