Nos especializamos en una amplia gama de mariscos congelados, incluidos caballa del Pacífico, jurel, palometa blanca, caballa española, tilapia, saurio del Pacífico, calamar, salmonete y sardina, con tamaños y envases personalizables para satisfacer las diversas necesidades del mercado.
Esta ronda entera de atún sarda congelado, vendida directamente por Hongxiang Factory, es una especie de pez económico migratorio de superficie salvaje oceánica. Ofrece dos opciones de congelación para los compradores: congelada en barco y congelada en tierra. Los cuerpos de los peces han sido cuidadosamente seleccionados y examinados uno por uno por humanos, asegurando una piel intacta y ojos y branquias claros, que pueden usarse directamente para evaluar la frescura de las materias primas. Este enfoque reduce las pérdidas de posprocesamiento desde la fuente. Esta especie de pescado tiene músculos densos y firmes, lo que lo hace menos propenso a romperse o desmoronarse durante el procesamiento y corte. En comparación con tipos similares de mariscos de carne roja, los productos procesados tienen una calidad estable. Puede servir como materia prima básica para fábricas de procesamiento profundo y también es adecuado para la circulación comercial multicanal.
Estilo de congelación: bloque BQF congelado, barco congelado o tierra congelada disponible.
Tamaño: 700–1000 g/pc, 1000–1500 g/pc, 1,5 kg más.
Acristalamiento: 0-3%–8% o personalizado.
Embalaje: 15 kg de peso neto por caja con bolsa interior de PE.
Calidad: Cuerpo completo, sin piel rota, sin coloración amarillenta, sin mal olor, ojos claros y branquias frescas.
Uso: Materia prima para enlatar, procesamiento profundo, pescado marinado, mariscos a la parrilla, cebo para pescado y mariscos congelados al por mayor.
Flujo de procesamiento: Lavado y clasificación de materia prima fresca → cocción a alta temperatura → enfriamiento → recorte (sin cabeza, sin cola, sin piel, deshuesado, sin carne oscura) → envasado al vacío → congelación rápida.
Tamaño: 500–1000 g/unidad.
Embalaje: 7,5 kg por bolsa de vacío, caja de cartón exterior.
Características: Carne blanca y limpia, textura firme, poco olor, menos impurezas, alta tasa de producto terminado, no se necesita cocción secundaria. Perfecto para atún enlatado de alta calidad y productos pesqueros listos para comer.
Adecuado para conservas económicas de pescado, pasta de atún, hilo de pescado, ingredientes para condimentos y procesamiento industrial de mariscos con una excelente relación costo-beneficio.
Todos los productos de atún sarda congelados se procesan bajo el estricto estándar de seguridad alimentaria HACCP. Sin aditivos, sin tratamiento con CO, sin conservantes. Selección estricta para eliminar pescado roto, podrido, amarillo y maloliente. Inspección del 100% antes de la carga para garantizar una calidad estable para cada contenedor.
Temperatura de almacenamiento: ≤ -18 ℃ almacenamiento congelado constante.
Vida útil: 24 meses en condiciones de congelación adecuadas, sin congelación ni descongelación repetidas.
Suministro estable de grandes cantidades durante todo el año. Admite envíos FCL y LCL. Los documentos de exportación completos, incluidos el certificado sanitario, el certificado de origen, el certificado de captura, la factura y la lista de empaque, están disponibles para un despacho de aduana sin problemas.
Nuestra ronda entera de atún sarda congelado se exporta ampliamente a África, el sudeste asiático, Medio Oriente y América Latina, y se utiliza principalmente para el procesamiento en fábricas de alimentos enlatados, venta al por mayor de mariscos congelados, catering en restaurantes y producción de alimentos acuáticos.
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