Nos especializamos en una amplia gama de mariscos congelados, incluidos caballa del Pacífico, jurel, palometa blanca, caballa española, tilapia, saurio del Pacífico, calamar, salmonete y sardina, con tamaños y envases personalizables para satisfacer las diversas necesidades del mercado.
El pescado entero de salmonete gris congelado de alta calidad de Hongxiang (Mugil cephalus) se captura en aguas costeras limpias. El salmonete presenta una carne blanca tierna, grasa moderada y pocos huesos intermusculares, muy apreciado en los mercados mundiales. El pescado crudo se clasifica estrictamente en tierra, se procesa en un entorno de baja temperatura y se congela rápidamente para conservar el sabor original del océano. Nuestro salmonete gris redondo mantiene la forma completa del cuerpo con una baja tasa de daño. Adecuado para freír, cocer al vapor, estofar y procesar en profundidad, ideal para catering, supermercados y distribuidores de productos del mar.
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